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projets
TOKE, restaurant
C’est à Croix-Rousse que Toke, célèbre restaurant de chaussons à Lyon, a décidé d’ouvrir son cinquième restaurant. Le local a été entièrement mis à nu pour retrouver les matériaux typiques des immeubles canuts Croix-Roussiens. Un sablage des murs et du plafond ont permis de découvrir les pierres et le plafond à la française. L’espace brut a alors été repensé pour accueillir un comptoir bar sur-mesure, une salle de restaurant et une cuisine. S’appuyant sur la charte esthétique existante de Toke, nous sommes venus apporter de la nouveauté par l’intégration de nouvelles couleurs et de nouvelles matières. Le concept » Toke » demeure identifiable mais un vent de modernité a été insufflé.
.implantation .agencement .matérialité .démarches administratives .mobiliers sur-mesure .PLANS D’EXÉCUTION .APPEL D’OFFRe .suivi de chantier
REYMOND, boulangerie
Suite à un changement de propriétaire, cette petite boulangerie d’angle a été métamorphosée pour correspondre aux nouveaux besoins des occupants et de leur produits. Démolitions des sols, des revêtements, des cloisons, création d’une sortie pour fluidifier la circulation, dessin de mobilier adapté aux mensurations de la boutique : un ré-agencement global et sur-mesure pour optimiser l’espace étroit de la boutique. On en a profité pour refaire un coup de jeune au laboratoire et régler des éléments techniques comme un local groupe mal aéré… et tout cela en 4 semaines !
.conception .agencement .mobiliers sur-mesure .matérialité .démarches administratives .PLANS D’EXÉCUTION .APPEL D’OFFRE .suivi de chantier
BEAU & BUN, restaurant Vietnamien
Beau & Bun propose une cuisine vietnamienne saine et sophistiquée, mettant en avant des ingrédients végétaux de qualité. Avec l’équipe de Beau & Bun, nous avons repensé le concept intérieur pour accompagner cette nouvelle carte. Notre objectif ? Transporter les clients en Asie à travers une ambiance subtile, évoquant les traditions sans tomber dans le cliché. Une immersion en douceur !
Nous avons segmenté l’espace afin d’offrir une diversité d’atmosphères allant du monochrome vert apaisant à l’arche jaune énergique, en passant par nos assises face à la vue animée de la ville. Chaque détail, de la lumière aux coloris, contribue à une expérience unique.
Chaque choix de design a été méticuleusement pensé, mêlant trouvailles chinées, accessoires naturels matières chaleureuses et plantes, pour créer une ambiance chaleureuse et conviviale, évoquant le confort d’un chez-soi. Et derrière les coulisses, la cuisine a également fait peau neuve avec des mises à jour techniques, pour vous garantir une expérience culinaire optimale.
1 mois pour tout changer, de la carte à l’espace intérieur : check !
. CONCEPT . matérialité . APPEL D’OFFRE . SUIVI DES TRAVAUX
ARPENTEUR, bureaux & atelier
ARPENTEUR est une marque de vêtements lyonnaise, fièrement confectionnée en France. Nous avons métamorphosé ce local pour leur offrir des bureaux baignés de lumière et dégagés, favorisant la créativité. Un univers majoritairement blanc, souligné par des lignes épurées comme les luminaires, offre un cadre propice à l’inspiration. Au fond de nos locaux, cachée sous un faux plafond, se trouvait une charmante verrière historique, bien que dans un état déplorable. Nous avons entrepris une rénovation minutieuse de cet élément patrimonial, préservant son charme d’antan tout en lui redonnant sa splendeur d’origine.
.implantation .agencement .matérialité ..plans d’exécution .appel d’offre..suivi des travaux
ERY CERAMIQUE, boutique de céramique
L’atelier / boutique d’Ery céramique s’est installé dans une nouvelle boutique pignon sur rue. L’objectif principal pour ce projet était de conjuguer dans un espace réduit un atelier de poterie et une partie boutique. En effet, un atelier de céramique exige du matériel imposant. Beaucoup de manipulations sont également nécessaire pour la réalisation d’une pièce. Il était important que l’espace de travail soit bien pensé pour offrir un cadre de travail confortable. Mais il ne fallait pas oublier le bien-être du client. L’enjeu a été donc d’implanter le local en pensant en priorité aux différentes circulations. J’ai eu aussi recours à du mobilier sur-mesure afin d’épouser au mieux les formes de l’espace et optimiser chaque mètre carré. Enfin, nous avons valorisé l’existant en rénovant chaque partie du local. La façade menuisée en bois, les voûtes en pierre, l’escalier en bois, les poutres ont été rénové avec des matériaux naturels. L’ajout de matériaux bruts comme la tomette ou le métal affirme un esthétique artisanal. Un design sobre, des lignes fines, des couleurs douces qui n’altèrent pas la visibilité des produits vendus.
.implantation .agencement .matérialité .mODELISATION 3D .décoration .liste shopping
Hélène et les gâteaux, salon de thé
Rénovation d’un salon de thé au cœur du centre historique de Troyes : « Hélène et les gâteaux », réalisée entièrement à distance. Il s’agissait d’un ancien restaurant. Nous avons modifié les volumes du comptoir, élément central et accueillant de l’espace. Ensemble, nous avons façonné l’identité graphique de cet espace et l’avons intégrée harmonieusement dans le lieu. Le défi : rester fidèle à l’essence d’Hélène tout en mettant en valeur les pâtisseries qu’elle propose. Nous avons conservé une grande partie du mobilier existant, tandis qu’Hélène a chiné de nombreux éléments uniques.
Le résultat ? Un espace convivial, chaleureux, où l’on se sent chez soi. Coloré et vintage, ce salon de thé est un véritable régal pour les yeux et les papilles !
.identité graphique.matérialité .décoration .liste shopping .diy.
ANTOINETTE, boulangerie
Tout bon lyonnais doit connaitre cette boulangerie. Parce qu’avant de parler design, on peut parler produit : des pains au levain, savoureux et naturels. Des produits simples, responsables et gourmands. Comme toujours, c’est ce qui a inspiré l’architecture. Une boutique qui se veut brut, chaleureuse et naturelle avec des matériaux de qualités. Pas de chichi, ici on passe un bref moment convivial et gourmand.
.IMPLANTATION .AGENCEMENT .DÉMARCHES ADMINISTRATIVES .MOBILIERS SUR-MESURE .plans d’exécution .décoration .appel d’offre .SUIVI DE CHANTIER
PARISIENNE, boucherie traiteur
Il y avait belle lurette que cette boucherie n’avait pas vu passer un architecte. Alors nouvelle mission, on remet la surface à zéro et on repense entièrement les volumes. Par un agencement ingénieux, nous avons pu agrandir la chambre froide, créer un espace bureau et des vestiaires. La transformation de l’espace boutique a permis l’augmentation de surface de vente. Nous avons agrandis le linéaire de vitrine froide et ajouter une vitrine réfrigérée murale qui apporte une autre vision des produits. L’ensemble a été accompagné d’une nouvelle identité et matérialité : on a osé la boucherie verte !
.IMPLANTATION .AGENCEMENT .DÉMARCHES ADMINISTRATIVES .MOBILIERS SUR-MESURe .plans d’exécution .appel d’offre .SUIVI DE CHANTIER
EPICERIE SUR COURS, épicerie
Dans cette épicerie fine de quartier, nous avons totalement réétudié la circulation. Nous avons changé la manière de présenter les produits : ils sont disposés dans des meubles secs et des meubles réfrigérés verticaux . Ces meubles sont installés sur la périphérie de la boutique. Le magasin respire, son volume est dégagé visuellement. L’espace central est quand à lui animé par des gondoles pour créer un parcours naturel. L’espace » salon de thé » à l’arrière de la boutique a été aussi valorisé par l’ajout de contrastes optiques. Enfin, en collaboration avec des graphistes, nous avons imaginé une signalétique qui guide et informe le client tout au long du magasin. Cette fluidité rend l’expérience client plaisante.
.IMPLANTATION .AGENCEMENT .DÉMARCHES ADMINISTRATIVES .MOBILIERS SUR-MESURE .planS d’exécution .décoration .appel d’offre . consultation entreprises .SUIVI DE CHANTIER.
AU POT DE VIN, bar & cave à vin
« Un lieu chaleureux où les clients se sentent comme à la maison » : voici quel était le brief du client. Après avoir ressorti les pierres d’antan, nous avons sélectionné des matières nobles comme le bois massif et le métal pour concevoir l’aménagement. Un soin tout particulier a été porté au traitement de la lumière : elle valorise, elle accentue, elle apaise… Du mobilier confortable et des espaces intimistes ont permis de créer une atmosphère confortable et familière.
.IMPLANTATION .AGENCEMENT .MOBILIERS SUR-MESURE .APPEL D’OFFRE .CONSULTATION ENTREPRISES .SUIVI DE CHANTIER
ERY CERAMIQUE, boutique de céramique
L’atelier / boutique d’Ery céramique s’est installé dans une nouvelle boutique pignon sur rue. L’objectif principal pour ce projet était de conjuguer dans un espace réduit un atelier de poterie et une partie boutique. En effet, un atelier de céramique exige du matériel imposant. Beaucoup de manipulations sont également nécessaire pour la réalisation d’une pièce. Il était important que l’espace de travail soit bien pensé pour offrir un cadre de travail confortable. Mais il ne fallait pas oublier le bien-être du client. L’enjeu a été donc d’implanter le local en pensant en priorité aux différentes circulations. J’ai eu aussi recours à du mobilier sur-mesure afin d’épouser au mieux les formes de l’espace et optimiser chaque mètre carré. Enfin, nous avons valorisé l’existant en rénovant chaque partie du local. La façade menuisée en bois, les voûtes en pierre, l’escalier en bois, les poutres ont été rénové avec des matériaux naturels. L’ajout de matériaux bruts comme la tomette ou le métal affirme un esthétique artisanal. Un design sobre, des lignes fines, des couleurs douces qui n’altèrent pas la visibilité des produits vendus.
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LIKE YOU FITNESS, salle de sport
LIKE YOU FITNESS est une enseigne de salle de sport développé par deux entrepreneurs. Leur business validé, ils ont décidé de franchiser leur concept. C’est à ce moment qu’ils ont fait appel à mes services. Ensemble, nous avons développé deux autres salles en France. Au service des nouveaux franchisés, j’adapte le concept à chaque local en veillant au respect des principes opérationnels. Je m’occupe de la partie administrative, modélisation 3D, descriptif des travaux jusqu’aux plans techniques. Une véritable collaboration pour ouvrir les succursales le plus sereinement possible.
.DEVELOPPEMENT FRANCHISE .implantation .agencement .matérialité .décoration .liste shopping .diy .plans d’exécution .
AUX DELICES DE CHARLIE, boulangerie
Cette boulangerie artisanale qui propose des produits qualitatifs et fait maison, avait besoin d’une architecture au plus proche de ses valeurs. Cette transformation a été un travail étroitement lié avec les graphistes collaborateurs qui ont redéfini l’identité visuelle. L’aspect extérieur a été radicalement modifié par l’ajout d’un bardage bois sur ce bâtiment industriel. Nous retrouvons cette trame de bois à l’intérieur pour offrir une continuité intérieur / extérieur. L’ameublement se veut contemporain et parsemé de texture reprenant ce vert symbole de la boulangerie. La boutique a été également modifiée pour améliorer la circulation client. Nous avons également créé une véranda vitrée pour gagner en places assises l’hiver et qui peut s’ouvrir entièrement aux beaux jours.
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BOUCHERIE DE L'OVALIE, boucherie
L’architecture commerciale s’inspire de qui vous êtes et de ce que vous avez envie de montrer. Cette boucherie tenue par deux frères passionnés par le rugby en est l’illustration. Nous avons joué sur des lignes franches et tranchées à l’image de cette façade aux joints creux. A l’intérieur, les volumes se distinguent par contraste fort du noir et du blanc. Une atmosphère masculine qui est néanmoins remplie d’élégance et de sobriété. L’identité noir et blanche permet par opposition coloré de mettre en avant les produits de la boucherie.
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VICTORINE, magasin de prêt-à-porter
Victorine est une nouvelle boutique de prêt-à-porter dans la célèbre rue commerçante » Rue Victor Hugo » au coeur de Lyon. Nous avons accompagné sa propriétaire dans le changement d’usage de ce magasin. L’espace de vente a été totalement repensé avec logique pour imaginer le parcours client et celui des employés. Le nouvel aménagement respecte les normes de sécurité et d’accessibilité en vigueur et il a fait l’objet d’un dépôt en mairie. Le partie pris esthétique a été d’imaginer un intérieur sobre et élégant ne jurant pas avec les vêtements colorés et texturés des différentes collections. Un espace souple qui s’accorde à chaque saison.
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BLANDAN, appartement
C’est au coeur d’un immeuble typique lyonnais, identifiable par sa traboule le traversant et son escalier sculptural, que se niche cet appartement. Une fois n’est pas coutume, nous avons tout démoli pour retrouver le cachet originel de l’appartement : pierres, poutres, boiseries, tomettes… Nous avons conservé et valorisé ces matériaux nobles qui font partie de l’histoire des lieux. L’appartement n’étant pas très lumineux, les pièces ont été redistribuées en conséquence. Ici, on a joué sur l’abondance de matières et de textures mais en s’inscrivant harmonieusement dans une teinte générale. Un appartement de caractère avec une ambiance chaleureuse et naturelle.
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MINOTERIE VULLIERMET, stand
Pour le célèbre Sirha, salon de la restauration et de l’hôtellerie se déroulant chaque année à l’Eurexpo à Lyon, nous avons conçu un stand. Aux allures de chalet, cette construction évoque l’image de marque de la minoterie savoyarde. Un enjeu de vitesse puisqu’il a fallu une petite semaine pour monter cette charpente et tout son aménagement constitué essentiellement de bois. En opposition aux stands jetables habituels, ce stand a été réalisé en bois massif avec l’objectif de pouvoir le réutiliser plusieurs années. A petite échelle, ce stand contenait un laboratoire de préparation : un four, des chambres de pousses, pétrins… Il devait également être la vitrine des produits réalisés. Nous avons donc créé des modules de présentations adaptés à chaque variété de pain. Une véritable boulangerie fonctionnelle, alléchante et conviviale.
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BERLIOZ, boucherie & laboratoire traiteur
Refaire sa boutique permet de booster les ventes et d’accroître son chiffre d’affaire. C’est donc après avoir rénover leur magasin une année auparavant, que les clients ont eu le besoin d’agrandir leur laboratoire afin de produire plus et répondre à la nouvelle demande. Le garage rudimentaire attenant à la boutique s’est transformé en laboratoire de 130m². Réaliser un laboratoire est un projet technique car il demande une grande exigence en terme de réseau électrique, de plomberie, de froid et d’extraction. En suivant les normes sanitaires et règles d’hygiènes, nous avons conçu une cuisine traiteur, deux nouvelles chambres froides positives, une chambre négative, un local plonge, un local à poubelle réfrigéré et des vestiaires hommes et femmes.
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FRAISSE, boucherie
C’est au porte de la Drôme que se situe cette boutique de village. Magasin de proximité et de convivialité, l’espace boutique a été entièrement repensé afin d’agrandir l’espace client. Les nouvelles vitrines réfrigérées ont été choisi linéaire pour mieux épouser la boutique tout en longueur. Au millimètre près, nous avons pu faire gagner un linéaire de vitrine considérable. Contemporain mais authentique, cette rénovation a permis d’apporter un coup de frais à ce village.
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GRAIN D'PAIN, boulangerie
Grain d’pain est un concept de boulangerie créé et installé à Bourg-en-Bresse. La dernière boutique en date a prit son envol jusqu’à Macon. Après avoir réalisé une de leur boutique en 2018, nous revoilà en 2021 pour appliquer le concept à cette boulangerie. Nous avons adapté la charte graphique de l’enseigne à cette architecture. Grain d’pain a mit en place un système de parcours client et produit que l’on retrouve dans chaque boutique. La façade a été l’un des enjeux primordiaux du projet. Pour coller à l’image de marque, nous avons travaillé ses volumes pour qu’elle soit architecturale et identifiable au loin.
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Tel : 06 58 89 64 39
Email : contact@artitecte.com
Adresse : Lyon, 69001
auvergne-rhône-alpes
Horaires d’ouverture :
Lundi – Vendredi 9:00 – 18:00